“中国国家领导人现在通过这一法律并非偶然。最近几周的一些报道震撼了中国公众。在工业大省广东，一伙打手毒打三百名讨薪的示威民工，他们的老板已有四个月没有支付工资。警察在山西大搜查时解救出数百名非法砖窑的奴工，其中一些是学龄儿童。上海师范大学法律专家、劳动法改革的政府顾问刘诚说：中国过去的劳动法是纸老虎，现在政府计划制定一系列加强工人权利的法律。’其中包括继续加强职工代表作用的法律。

现在中国的工会体制来自计划经济时代，工会的主要任务是改善企业气氛，组织职工乒乓球赛和舞会，职工没有罢工的权利。现在将逐步改变这一状况。政府甚至显然在考虑建立工资议定体制，给予工会作为集体代表就工资问题进行谈判的权利。职工代表不久也将可以自由选举，现行法律对此虽然已有规定，但迄今仍然只停留在纸面上。”

二十年前，中国人每天摄取的热量70%来自粮食，只有7%来自肉类。今天，粮食的比例下降到45%，而动物类食品的比例上升至25%，尤其中产阶层追求更多的肉类食品。法兰克福汇报注意到，这一现象给中国带来了新的问题：

“这一变化不仅抬高了肉类价格，也危及健康。亚洲的传统饮食并不像我们看到的一碗碗大米饭那样有利健康，实际上伴随的往往是很油腻、加有很多肉和化学成分的菜肴。自文化大革命的匮乏年代结束以后，大腹便便在中国这个一度广为素食的农民国家成了富足的象征。

此外，西方的快餐店早就占领了中国。肯德基在中国有1500家分店，必胜客有二百家。奥运明年开幕前，麦当劳准备新开一千家。中产阶层缺乏活动，现代化的大城市中，不骑车而开车、不登楼梯而乘电梯的人越来越多。

中国像所有亚洲国家一样，胖人数量剧增，随之而来的是糖尿病、心脏病和癌症患者增多。世界卫生组织预计，中国的糖尿病患者将在2000年的2100万人的基础上翻一番，到2030年达到4200万人。中国大陆有两亿多人体重超常，这给国民经济带来了巨大费用，治病费用昂贵，中国的大多数居民没有医疗保险，这就更成了一种特殊的风险。”