欧盟在会议期间，同智利签署了有关协议。欧盟同中美洲的谈判预计要到2004年底结束，届时签署自由贸易区的文件。同巴西、阿根廷、乌拉圭、巴拉圭的有关谈判已经开始，但谈判进展不快。双方决定在今年7月于巴西就有关事宜举行一次部长级会议。此前已同欧盟签有同类协议的国家是墨西哥。自2000年双方持有这一文件以来，墨西哥同欧盟之间的贸易额增加了37％。

本次会议的东道主、西班牙首相阿兹纳尔希望南美各国在反恐斗争和禁止贩毒的的努力中同欧盟通力合作。只有这样，民主机制才得以加强，商品流通才会有促进的可能。

阿兹纳尔还建议，将哥伦比亚游击组织Farc纳入欧洲定义的恐怖组织名单。同时，欧盟拒绝接受美国旨在惩罚在古巴进行投资的赫尔姆斯－巴顿法案。

总统的批评和反全球化的抗议

委内瑞拉总统查韦斯对众多的会议现象提出批评。他说，从一个峰会赶到另一个峰会，常常是无济于事。墨西哥总统弗克斯和巴西总统卡多佐还表示了对美国的不满。他们认为，美国对拉美的经济发展支持不够。

本次欧盟、拉美峰会同时伴随了反全球化示威者的游行。他们在马德里市内举行的抗议活动没有造成骚乱。示威者抗议对拉丁美洲的剥削以及抗议一个由资本统治的欧洲。