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苹果老伯

转载或引用务请标明“德国之声”<br>本站网址:www.dw-world.de/chinese 2004年3月5日

去年的一个秋日,在德国的一个小镇,我遇到了苹果老伯。他邀请我到他家吃午饭,让我确实有点受宠若惊,因为邀请一位路上认识的陌生人回家吃午饭,这对德国人来说是很不寻常...

秋日德国图像来源: AP

本来上个星期是秋假,不用上课,本想好好出去拍落叶的,但因为要打工,整个星期的都动不了。眼看着落下的叶子越来越多,所以星期天无论如何也要出去转一圈,不然叶子掉光了就要等明年了。

这次的目标是科隆以北35公里的Benrath皇宫,去年刚到的时候跟同学到过那,那时就决定秋天一定要过去拍落叶,现在时间刚好,就算了结我一个心愿。

星期天一大早就起床,虽然天气不好,但没有下雨,还能走。带着相机,脚架,面包和水,骑上单车就出发了。这次的旅程不算辛苦,因为可以免费坐一段火车(我有学生证)。在火车月台才发现,那天正好是夏令时转冬令时的一天,时钟拨慢一小时,这天可以有25个小时给我用,就象神奇的魔法。

到了边界的车站,按着地图继续我的旅程。就象平常一样,没有特别的的事情发生。直到我经过一个小镇,看到路边有一棵火红的树,就停下来拍。今天的故事就从这里开始了。

正当我拍照的时候,旁边来了一位德国老伯,对我说,这棵树是我最喜欢的的树,每年秋天我都拍上几张。于是我们就谈起来了,原来他是一位退休的工程师,因为工作的关系几乎走遍了世界,也到过中国。一开始我们就谈了很多,谈摄影,谈科隆和杜塞尔多夫的恩怨(这两个地方的人经常互相数落),谈他工作的经历的趣事,说中国人对英文数字不敏感,所以他每次和中国工程师交流的时候,数字一定要写下来。因为我们都是搞工科,所以谈的很投契。谈着谈着,他邀请我到他家吃午饭,让我确实有点受宠若惊,因为邀请一位路上认识的陌生人回家吃午饭,这对德国人来说是很不寻常。而且也有几分中国人爱面子的原因,我就把话题扯到了下午的行程,继续聊了几句,他又再一次向我发出邀请。盛情难却,而且我也带着几分好奇,于是收拾好就和他一起回家了。

他的家离那棵树不远,几分钟就到了。他还说,我这位不速之客肯定会给他的妻子带来一个惊喜的。他还说起以前他还有一个带了13个到德国培训的中国工程师回家吃早饭的记录。


到了家,他先带我从后门进,把单车停到院子里。然后一起走回到前门,按门铃,还故意让我站在开门弟一眼就能看到的地方。她妻子开门,他就象一个大小孩一样,笑着对她说,今天我给你带来了一位客人。我们进了屋子,妻子边走,边小声埋怨丈夫不提前说一声,让她没有准备。

到了客厅,我们这才正式自报家门,他叫Guenter Pinkow,他还开玩笑说,中国的朋友都叫他"苹果先生(他名字发音和"苹果"很像)"。(为了叙述方便,下面我权且称呼他为"苹果老伯"吧。)然后,苹果老伯就开始给他的火炉生火了。他说,虽然家里有暖气,也在用,但因为他喜欢柴火燃烧那种味道和感觉,而且这也是德国的一个传统,于是就自己建了这个火炉。他还说,一块木头能让他暖和三次,一次是在他从森林捡回来的时候,一次是他劈木柴的时候,最后一次才是现在--它燃烧的时候。

他妻子在厨房做饭,他继续给我介绍他的家。他说这个家至少有50%是他亲手营建起来了,他们在这里住了25年。他是一个典型的德国工程师,在这个家里到处都能嗅到工程的味道。他给我介绍他客厅的架子上一个电子钟,上面显示温度,气压,然后通过三天温度和气压变化的情况推测当天的天气,它的一个传感器放在院子外,与电子钟以红外线传输信息。他指着上面的图表,象天气预报员一样向我解释,因为过去三天来的气压值呈下降,加上温度也在下降,所以预报今天会有雨。

我们走到院子,他接着给我介绍他的得意之作,院子一角依围墙而建的小亭子。以前这里是一个花架,后来按妻子的意思改成亭子,平时遮阳挡雨。因为当地有时会刮强风,而且方向刚好就是向着亭子靠着的围墙吹来,风因为有围墙的阻挡而改往上顶,给亭顶一个很大的向上托的力,他就专门为此计算由此产生的风压,校核过支柱和连接件的强度,而且还在亭子和围墙之间留了一条20公分的缝,可以让风走出去,进一步减少风的破坏。他象老师一样给我讲解设计方案,感觉就象又回到大学的机械设计课的课堂。

午饭准备好了,妻子喊他吃饭了,他像小孩一样回应着,是的,妈妈!

我们的午饭是在一个墙上挂满了他们的家庭照的饭厅进行的,地方不大只有3,4平方,但很温馨。午饭是鸡腿,洋葱,水果,土豆一起烤(在德国,土豆是主食)。饭桌上的话题就更多了,讲到当时有一群中国工程师到德国受训,记者采访他们的时候,对所有问题的回答都是很好,唯一对德国菜的看法是-太难吃了。他说他在国外的日子也是这样,在澳大利亚工作的时候,他经常去一家酒吧,原因是那里有烤香肠,可以让他闻到德国的味道。在国外工作也是一件并不轻松的事情,但他对自己的人生很满意-周游了世界,拥有了一个温馨的家,和一位好妻子,说到这就情不自禁地在他妻子的脸颊上吻了一下。我问他,怎样才能成为一个好的工程师,他说,优秀的工程师必须不断有新点子去改进自己的产品,不能老跟在别人后面抄,这也是德国工程师成功的秘诀。他抱怨现在执政的社民党做了很多愚蠢的事,浪费了不少钱,下次的大选,他相信,社民党肯定要下台的。他也抱怨火车站的自动售票机太复杂,他还是经常要去售票厅去买票(虽然我个人觉得自动售票机还挺方便的,不过好像老一代的德国人对电脑都不太适应,用得比较吃力)。

饭后的甜点是水蜜桃拌忌廉,苹果老伯又象一个孩子一样指着某一块,妈妈,我要那块。因为苹果老伯的妻子身体不好,中午需要休息,所以他带我到地下室去参观他的世界。地下室有三个房间,一个是洗衣房和安置各种电器,水暖开关,另一间是工具房,台钳,电钻,螺丝刀,夹具,小配件...十八般兵器,样样俱全,他说他在这里度过了很多时间。另外一间比较大的,是他的“展厅”兼剪辑室。他说他有很多爱好,摄影,做烟斗,画画,溜冰,摄像...他在公司时有个绰号叫“ Hobbyman”,正是因为这些爱好让他能保持活力,不象其他老人那样老态龙钟。这个房间都挂满了他制作的烟斗,画的油画,拍的照片,和一些小制作。还有一幅刻在钢板上的机械图,他向我介绍,那是他参与设计的一套钢生产线的图纸。浏览了一圈之后,他给我看他几个月的心血-一部他自己制作的关于澳大利亚的专题片。他的女儿远嫁澳大利亚,这是上年圣诞时,到那度假时拍的,回来用了几个月的时间从五盘毛片中一点点地剪辑,字幕,配乐,旁白,做成一部颇专业的专题电视片。里面介绍的都是他们这次旅行的所见,所闻,所感,更象是一次考察记录。里面讲到他们女儿一家(澳大利亚农户)的生活,如何收割,自然灾害造成的破坏,如何修房子,如何捕鱼,如何过圣诞,他的两个小外孙如何上学...这些都是用他的家用剪辑台做出来的,有基本的图形,字母,简单的效果,混音,虽然图片质量方面不算很好,但功能还挺全的,能满足一般家庭录像的需要。他说这套设备是他向他妻子申请了很久才买回来的。

苹果老伯说他认识一条通向我目的地的近路,而且他经常去拍,可以帮我介绍那个角度好,于是下午他成了我的向导,不仅仅是通往皇宫的路,还有人生的路。那个下午对我来说,是否到皇宫拍到好照片已经不再重要了,而那段在旅途中关于人生的长谈让我受益非浅。

一路上,我们骑着自行车在莱茵河畔铺满落叶的树林里穿行,他给我讲了很多他的人生经验,因为他用的词是“查明,探明,”并不是“我想”之类的词,好像每句话的背后都有一段故事。

这里就列几条和大家分享,可能似曾相识,但这个是正宗原装第一手的德国货:

-生命就象冒险,你永远不知道明天会发生什么。
-梦想永远都不会太多。它让你保持年轻。
-钱并不能带来幸运,特别是健康。可能你现在年轻体会不到,等你老的时候,健康就是生活中最主要面对的问题了,钱对此更是无济于事。我的很多同事虽然很有钱,但因为身体这样那样的问题,现在都不能陪我打网球了。
-即使有机会变回20岁,我也不会去做的,因为要一切从头来,找一份工作,找一位妻子...需要一点一点去学,一点一点去经历,要付出很多代价,也要吃很多苦头。青春在另一方面说也是煎熬。

可能我们总有谈不完的话题,去完皇宫,他没有直接回家,而是送我走了几个镇子,尽管那离他的家越来越远了。

到告别的时候,我送给他一个平安结。他高兴地带在脖子上,说:“谢谢你的祝福,希望它能给我的妻子带来好运,她患了癌症,每个星期都要注射药物抑制癌细胞,”然后笑笑说,“你看,这又是一个例子,钱并不能买来健康。 ”

一个人骑在回家的路上,想着苹果老伯对爱情的一个看法,终身的爱情确实存在,而且真爱会战胜一切。

作者:李毅峰

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