转基因食品在世界上一直饱受争议，德国生物学家培育出的转基因大米俗称“黄金大米”，因为它含有类维生素A物质，因此能够缓解发展中国家民众的营养缺乏问题。然而，它是否蕴藏健康风险，目前科学界还没有一个正式的定论。