（德国之声中文网）对于彼得来说，圣诞节平安夜从早上4点就开始了。他早早地就开始在厨房忙活起来。牛肉汤、土豆面球、醋焖牛肉、蘑菇汁猪排-为120位客人准备的平安夜大餐，一样也少不了。16年来，每年的平安夜彼得都要为这个庞大的客人群体准备精美的晚餐，这些来自科隆郊区维斯令的客人不是彼得的亲戚，而是年老、独居、贫困以及无家可归的人们。彼得和他的妻子安吉莉卡经营了一家餐馆。每年的12月24日的傍晚，餐馆大厨解下围裙走进饭厅，这就意味着圣诞节开始了。

多元化的客人

圣诞节装饰物熠熠放光，所有人的双眼也都闪烁着光芒，"彼得笑着补充说，"我太太已经听够了我这套致词。不过每次做这件事的时候，都是一个美好的经历。"而且每一年的经历也都不同，因为彼得每年招待的客人都会有些变化。除了一些年年都来的熟脸，每年还会多一些新面孔，例如别的国家来的难民。有时候还会有穆斯林客人的到来，所以彼得除了准备了猪肉晚餐，还有牛肉制作的菜肴。

家人之外的圣诞

每年12月24日商店都关门之后，街上会变得冷冷清清。特别是无家可归的人在这个时候会尤其感到孤独。69岁的退休人员玛丽塔·霍夫已经是第4次在不来梅地区举办开放式的圣诞庆祝活动。她说："有一次我遇到一个年轻的女大学生。我了解到，她和父母和不来，但也不想在平安夜的时候一个人留在学生宿舍。"

霍夫说，她还遇到过一个带着孩子的单亲母亲。这位母亲带着孩子远远地站在人群外，看着人们庆祝。所以霍夫头脑中产生了一个带动陌生人在一起庆祝圣诞的想法。"因为重要的不是消费购物，而是人性的温暖。"霍夫的子女已经独立成家，她的丈夫在圣诞节的时候也积极参与社会公益活动。霍夫说："我为自己找到了一种新形式的圣诞节。"

作者：Regina Mennig 编译：洪沙

责编：任琛