美联社报道，周三，香港政府宣布宰杀市面上销售的鸡和其它家禽。这是在香港发现禽流感后采取的措施，避免发生大面积流行。上周六，已经有2700只鸡被宰杀。香港政府方面称，目前还没有人被传染。养鸡场还没有遭到禽流感的袭击。目前，还没有具体被宰杀家禽的数字，但据周二晚间的报道，市面上有3500只家禽。1997年香港曾发生大面积禽流感，很多人也被传染上危险的H5N1病毒，其中6人死亡。150万只家禽被宰杀。