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2014:当啤酒遇上世界杯

严严/洪沙 (法新社、德新社)2015年1月13日

世界杯给德国啤酒业带来了喜人成绩。自2006年德国举办世界杯以来,2014年德国啤酒销量首次出现增长。去年德国人均啤酒消耗约为107升。

Bierselige deutsche Fans WM 2014
图像来源: picture-alliance/dpa

(德国之声中文网)好的天气、一个稳定的消费气候和一个获得世界杯冠军的德国球队:这一切都是八年来唤起德国人再次消费更多啤酒的重要因素。根据德国酿酒协会(DBB)的报告,2014年,每个德国人的人均啤酒消耗量为106.9升。

据估计,2014年,德国啤酒业共酿造95亿升啤酒,比前一年多了0.5%。德国清啤酒(Pils)的市场份额超过50%,成为德国人最喜欢的一款啤酒。名次排在黄啤酒(Export)和小麦啤酒(Weizenbier)之前。

无啤酒不欢的德国人图像来源: TOBIAS SCHWARZ/AFP/Getty Images

无酒精啤酒越来越受欢迎

此外,2014年,德国无酒精啤酒的销量为5亿升,增长了5%。不仅如此,对无酒精啤酒喜爱的人也越来越多。德国酿酒协会负责人霍尔格·艾希乐(Holger Eichele)在看过初步评估后介绍说,"2014年德国无酒精啤酒的销量有望首次突破5亿升。"

与此同时,德国酿酒协会强调,为啤酒销量新增长做出突出贡献的还有德国黄啤酒(Export )。这款啤酒尤其在美国和中国越来越受欢迎。德国啤酒业联合会主席艾尔斯(Hans-Georg Eils)表示,对2015年德国啤酒的销量持乐观态度。德国仍然是欧洲最大的啤酒生产国。2006年德国作为足球世界杯主办国时,共生产10.68亿升啤酒。自那时起,啤酒销量的增长开始减退。

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