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太胖也太懒 ―德国孩子饮食习惯多不当

转载或引用务请标明“德国之声” 本站网址:www.dw-world.de/chinese2004年6月11日

本周三,德国农业及消费者保护部长屈纳斯(绿党)提出警告,体重超重的孩子的数量正在直线上升。百分之八的青少年成了小胖墩。大部分胖孩子来自社会弱势群体家庭或者移民家庭。

饮食不当、运动太少,一旦长成象大相扑运动员那样,体型就难以复员了图像来源: AP

德国的孩子吃得太油腻,碳水化合物的含量太高。他们运动量太少,平均起来每天的运动要比几十年前少1个小时。他们在上学的路上或者课间休息时爱吃高热量零食。所有这一切都是造成越来越多的孩子体重超重的原因。

屈纳斯部长说,现在有百分之七至八的青少年患有肥胖症,而且这个数字还在不断地上升。每五个儿童和每三个青少年中就有一人超重。德国成年人的情况也不容乐观,三分之二的男性和二分之一的女性都超重。

超重所带来的损失每年可以高达710亿欧元,其中三分之一是用在健康上的花费。许多难以医治的疾病,例如糖尿病,病因往往可以直接和体重超重联系起来。屈纳斯呼吁全德国范围内,家长、学校和食品工业为减少“胖孩子”的数量积极行动起来。特别是食品工业应该停止播放刊载带有诱惑性的广告。她举例说,新近的为一种水果甜点所做的广告里,孩子跑过市场,对母亲说:“求求你,给我们买‘水果甜点’吧!”在水果摊前,售货员递给孩子们水果甜点,母亲很高兴。要知道,每一份水果甜点里面都含有400卡路里的热量。

屈纳斯还对低热量食品的广告提出了警告。她说,有些广告会误导人们,好象只要是低热量的食品就可以无限量地吃下去。可是一根低热量的香肠还是一根香肠。因此,食品制造商、体育协会和医学工作者应该联合起来为减肥广告出谋划策,比如,向学校的教育工作者提供更好的饮食咨询。然而,医疗保险公司已经显示出他们对类似计划毫无兴趣,因为他们想建立自己的防止肥胖基金会。