据德国联邦统计局日前公布的数字，去年德国共销售啤酒105.5亿升，与前一年相比降低了2.1%。这个销售量里包含了销往国外的份额。这个数字2003年却增加了9.1%，达到12.3亿升。刨去出口的部分，德国去年国内消耗量为93.2亿升。啤酒混合饮料如Radler或Colabier的销售量下降的幅度更大。

销往欧盟国家的啤酒去年猛增，达到9亿升，增长幅度为11％，销往其它国家的增幅为5％，销量为3.1亿升。

根据纳税提供的数据，德国北威州啤酒的生产量最大，占全国25.3%的份额，其次为巴伐利亚州，占21.7%。出口啤酒最多的州为下萨克森州和不来梅市。

其实，德国啤酒业近10年来就有不景气的趋势，产量和销量一直在走下坡路。仅在1999年产量较前一年有所增长，增幅为0.7%。1994年的销量为115.70亿升，1998年则为109.4亿升，到了2003年，销量已下降为105.5亿升。