你知道吗,我们工作学习的书桌可能要比马桶还脏。哪些地方是细菌的温床?哪些日常用品又最易潜伏细菌呢?
图像来源: Imago/Science Photo Library不是所有细菌都同样危险。例如沙门氏菌是通过受污染的鸡蛋进行传播。一个健康人需要吃1000个这样的“坏蛋”才会感染。而革兰氏阴性杆菌易在湿热的环境中繁殖,例如在热水系统中。人体摄入不到100个革兰氏阴性杆菌就可引起感染。在洁净的空气中已包含数以百计的细菌和真菌孢子。
图像来源: picture-alliance/dpa在不到1平方厘米的马桶上有平均不到10种病菌。可以说,厕所是最洁净的地方之一。仅一些玻璃窗上就有大量细菌和真菌的存在,原因是人们通常半年才擦一次窗。而厕所一周要清洁很多次。
图像来源: picture alliance/Bildagentur-online/TIPS-Images更糟糕的是人们工作学习的地方:一个书桌上,平均1平方厘米包含3000多个微生物——是厕所马桶的400倍。尤其在电脑键盘的缝隙处,这里给细菌的滋生提供了极佳的生存条件。在一些电脑键盘上每平方厘米有10000多个细菌的情况并不少见。
图像来源: picture-alliance/dpa/N. Armer钞票从一个人传向另一人。纽约研究人员已经在钞票上确定多达3000种不同类型的细菌。此外,在大部分纸币上还分别发现了可卡因的痕迹,原因是一些感冒患者服用的药物中含有可卡因。因此,食品售货员无论如何不能在收钞票后立刻接触食品。
图像来源: fotolia/Peter Atkins即便是保持得干净的冰箱中也包含多种细菌。潮湿的环境和食物中存在的脂肪及糖分无疑是霉菌理想的滋生地。这些细菌可在冰箱门上的密封条或冰箱内的任何一个狭小的空间滋生。
图像来源: BilderBox尤其在医院,人们必须做到认真洗手。因为耐药细菌可在极快速度下传播。因此在许多医院,除了洗手池旁会有洗手皂,还会有抗菌消毒液。在探访病人前,人们最好先洗手消毒。
图像来源: picture-alliance/dpa MRSA是耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的简称,被称为高度危险的细菌。已知的抗生素对这种细菌不起作用。即使没有营养,这种化脓性细菌也能存活7个月——例如地板、桌子、皮肤和门把手上都是它的栖息地。
图像来源: picture-alliance/dpa/NIAID哈尔堡(Harburg)一家医院目前已开始进行一项有效试验,以减少门把手上滋生的细菌。细菌不喜欢附着在铜质器皿上。但这并不能成为不洗手的借口,尽管使用了铜质门把手,可那上边仍能留下足够致病的病菌。
图像来源: Asklepios Kliniken GmbH(德国之声中文网)研究发现,在安装了烘干机的公共厕所,空气中和洁具表面的细菌数量远远高于只使用纸巾擦手的厕所,因为使用热风的烘干机将大量细菌散布到空气中。而根本的原因则是,人们没有用正确方法洗手!而残留在手上的细菌,被烘干机吹出的气流散布到整个空间。
2014年,英国里兹大学的科学家发表的测试结果就显示,卫生间里的烘干机传播的细菌数量比纸巾高27倍。同一个团队的一项新研究发现,使用烘干机的公共厕所里的细菌比使用纸巾的多得多。
更加令人不安的是,一些安装了烘干机的公厕里甚至发现了对抗生素具有抗药性的细菌。耐药细菌在全世界范围是一个日益严重的问题,尤其是在医院和老人护理院。
细菌能否在极端环境下存活?
因此研究人员认为,在医院这样高危人群集中的公共场所,卫生间应该禁止使用烘干机。他们指出,纸巾能吸收大部分水分,而洗手后仍残留的细菌也会被一同吸附,不会再被散布到其他地方。同样重要的是,每次上厕所后应该用热水和肥皂仔细地洗手,然后选择纸巾擦干!