“2008年,世界各地的青年前往北京参加奥运时,他们在那里应该应有尽有,更不用说德国肉肠了。通常中国要求以尽可能少的钱生产尽可能多的肉肠,现在那里的政界要人则希望德国的这位老专家只生产‘最高级’的肉肠。
至于他办的培训班或者说他的肉肠制作艺术是否对中国人带来了什么效果,他表示怀疑。这是因为虽然他在五个星期的时间里教会了中国人如何制作德国肉肠,但他现在收到了一个朋友的电子信,信中这个朋友生气地告诉他,他回到德国后没过几天,肉肠的质量就已急剧下降了。
不过,这位师傅看过电子信后说,没关系,明年还要举办新的培训班,到2008年,还有一段时间呢!”