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美国研制出高科技三明治

2002年4月12日

无论是从高空投放,还是从沙漠中一路颠簸,这种三明治几乎是永远不会坏的。美国军方将开始使用这种“不死的”三明治。

现吃现处理的通常的面包在战争环境下往往是不适合的图像来源: AP

无论是风、沙,还是气温,潮湿,什么都不能破坏它。这种鸡肉三明治可以在26摄氏度的情况下保存三年。在38摄氏度的情况下,三个月后它吃起来还是那样的新鲜。

为了使美国士兵能够在最险恶的情况下也有食物可吃,座落在美国麻省纳提克的美军士兵系统中心首次研制出了这种不可摧毁的三明治。他们能够给予夹着烧烤鸡肉的三明治面包以最理想的存储包装。

作为项目领导人之一的里查尔松女士说:“如果肉里所含水分太多,面包就会变得湿软。”为了避免这种情况,他们用能够调整湿度的材料处理了面包里所夹的东西。这种材料同时可以防止细菌侵害。

经过这种处理后,三明治被封入塑料袋里。这个塑料袋里还装有可以消除氧气的一些小袋袋。氧气的稀少可以进一步防止发酵和细菌的生成。

“味道还可以。”尝过味道后的士兵们评论道。现在,科学家们正在研究,是否可以把其它食品,如小皮萨饼,有馅的烤面包,花生黄油等进行同样的处理。

一般的消费者将来也可以获得这种食品。这种特殊面包将出现在超级市场。不过,至少也要在两年以后。

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