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菜谱:火腿面条烤饼

2010年4月12日

“千面德国”主人公、击剑运动员绍尔在这里透露她的拿手菜和家传菜谱,您可以试试做出一道正宗德国美食。

图像来源: DW

原料:

500克通心粉
200-250克熟火腿
200克生火腿
2杯黄油
200-250克擦碎的奶酪
盐、胡椒和辣椒粉

做法:

通心粉烧熟、沥水后搁置一边。生、熟火腿切丁放到锅内稍煎,加入黄油、盐、胡椒和辣椒粉调味后,浇在通心粉上,并撒上2/3的碎奶酪,搅拌均匀。之后全部倒入烤饼模具,剩余碎奶酪撒在上面,之后放入烤箱烘烤。食用时配上绿色色拉菜即可。

祝您好胃口!

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